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Über uns

Über uns

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Die Firma Beans on Fire brewbar & roastery steht für Excelenz, Leidenschaft und Transparenz bei der Produktauswahl und im Service.

Was uns mit Kaffee verbindet, lässt sich in einem kurzen Satz zusammenfassen: „Life is too short to drink bad Coffee!“ Das ist der Antrieb, um immer wieder neue Kaffeevariationen zu erforschen.

Es gibt gravierende Unterschiede hinsichtlich der Qualität, Herkunft und Aufbereitung von Rohkaffees.

Optimale Anbaumethoden nach neuesten Richtlinien sind nur ein Teil einer langen Kette von Prozessen die zu einem optimalen Ergebnis beitragen.

Die Röstmethode nach entsprechenden Röstprofilen ist ebenfalls ein wichtiger Faktor für Qualität. Eine perfekte Zubereitung vollendet das Produkt letztendlich und sollte genauso professionell dem Gast angeboten werden.

Wir haben eine große Vorliebe für ausgezeichneten Kaffee in allen Variationen und dessen ebenso ausgezeichnete Zubereitung.

Die Leidenschaft für excelenten Kaffee möchten wir mit Ihnen teilen- und so entstand im Jahr 2015 die Beans on Fire brewbar & roastery.

Wir verarbeiten ausschließlich Spezialitäten-Rohkaffee ausgewählter Provenienzen!

Durch eine Langzeitröstung (ca. 17-21 min.)des Rohkaffees im Trommelröstverfahren entfalten sich die feinen Röstaromen und der Kaffee wird angenehm weich und bekömmlich.